Rady A Tipy

Japonské hůlky a stolování

Japonci jsou známí vybraným chováním a etiketou. I při jídle dodržují speciální rituály a to zejména při konzumaci pomocí hůlek (hashi). Jídelní hůlky Jídelní hůlky se začaly používat už před 5000 lety v Číně. Na rozdíl od čínských, jsou japonské hůlky kratší a dole špičaté. Existují i hůlky na jedno...

Mezinárodní kuchyně | Rady a tipy

24. 10. 2012

Poznejte všechny druhy sushi

Dalo by se říci, že sushi je v dnešní době doslova fenomén a to už i u nás. V každém větším, ale mnohdy i menším městě, dnes najdete sushi bar nebo restaurace zaměřené přímo na toto exotické, zdravé a chutné jídlo. Příprava sushi Sushi se nejčastěji připravuje z rýže nišiki ochucené speciální octovou omáčkou...

Mezinárodní kuchyně | Rady a tipy

23. 10. 2012

Co takhle vyrazit na nedělní brunch?

Nedělní brunch je synonymum pro spojení dobrého jídla, nedělního odpočinku a společenské události. V mnoha zemích je to nedělní rituál, který začíná pronikat i k nám. A co si pod slovem "brunch" vlastně představit? Je to něco mezi snídaní a obědem, trvá od dopoledne do odpoledne. Brunch se často pořádá v...

Rady a tipy

20. 09. 2012