Uchováváte správně potraviny?

To, že v dnešní době mají obchodní řetězce problém s trvanlivostí potravin tak úplně neovlivníme. Ale co vy? Dokážete správně uchovávat potraviny tak, aby jste prodloužili jejich trvanlivost a ubránili je před nevítanými hosty, kterým se už sbíhají sliny (nemyslím ostatní členy domácnosti)? Pokud se Vám stává, že místo obědu pro dva navaříte tolik jídla jako pro regiment a potřebujete tento přebytek uchovat do druhého dne v mrazáku či v lednici, pak se Vám hodí vakuované plastové dózy s pumpičkou. Pomocí pumpičky odsajete vzduch z dózy a potraviny tak zůstanou déle čerstvé a to bez použití chemie. Tento typ plastových dóz můžete samozřejmě použít i k uchování ovoce, zeleniny a pečiva. Tyto vakuované dózy jsou z vysoce kvalitního plastu a tudíž si v nich můžete ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě a dají se mýt v myčce na nádobí. Dalším typem je uchovávání potravin v plastových dózách, které můžete dát do mrazáku, nebo ledničky a následně v nich jídlo rozmrazit či ohřát v mikrovlnné troubě. Existují i plastové dózy, u kterých si můžete pomocí časového ukazatele nastavit, kdy jste potraviny uskladnili. Stýská se Vám po patrových ešusech? Pořiďte si jejich plastového nástupce. Dóza se třemi patry, které jsou spojeny pevnými klipsy a praktickým uchem se Vám bude určitě hodit při převážení více druhů jídel. Pokud toužíte po misce, ve které budete moci jídlo připravit a zároveň uskladnit, bude se Vám hodit plastová miska s víkem. Pořiďte si takovou, které bude mít po stranách odměrku a pusťte se do vaření. Kdo si ještě nikdy nepřinesl domů společně s moukou či jinými surovinami nějakého toho moučného červíka či mola, ten snad nechodí nakupovat. Když tyto škůdce rychle objevíme a vymýtíme máme vyhráno. Když se však neustále objevují a my netušíme kde, musíme ochránit suroviny jako je mouka, strouhanka, těstoviny a jiné poklady. I na to je nejlepší použít plastové dózy na potraviny. Další možností, jak uskladnit nejen sypké potraviny, ale i těstoviny jsou plastové sypací dózy. V jejich víku je vyříznutý praktický sypací otvor. Díky všem těmto praktickým dózám navíc zabráníte úniku aroma z uskladněného jídla a nemusíte se tudíž bát, že od Vaší báječné svíčkové načichnou ostatní potraviny v ledničce.

Publikováno: 28. 03. 2012

Kategorie: Životní styl

Autor: Adéla Záhorská