kucharka

Recepty přímo z Mexika

Kuřecí s chorizem a rýží z jednoho hrnce 1 lžíce oleje 8 kuřecích kousků (např. stehna) 1 velká cibule nakrájená 1 červená paprika nakrájená na větší kousky 3 stroužky česneku, rozmačkaného 225 g choriza, nakrájeného na plátky 1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce tymiánu 150 ml bílého...

Thajské recepty

Thajská smažená rýže s kuřecím masem  1 hrnek vařené jasmínové rýže, lepší je, pokud je uvařená předešlého dne ¼ hrnku nakrájené cibule 1 a ½ čajové lžičky jemně nakrájeného česneku 2 lžíce krájené šalotky 1/3 hrnku na kostky krájených rajčat 1/3 hrnku na kousky krájeného kuřecího...

Trocha Francie přímo na Vašem stole

Francouzská cibulová polévka  6 velkých cibulí nakrájených na měsíčky 50 g másla 2 stroužky česneku 1 l silného vývaru 2 bobkové listy ¼ čajové lžičky tymiánu 1 hrnek suššího vína (může být červené i bílé) sůl, pepř bageta sýr Gruyere, trocha parmezánu   V hlubším...

Ochutnejte odkaz kulturního dědictví - mexickou kuchyni

Nejen francouzská, ale i mexická kuchyně již byla zapsána na seznam UNESCO jako kulturní dědictví dané země. Když se řekne mexické jídlo, většině se vybaví zvláštní kombinace (kuře a čokoláda?), kukuřice, fazole, voňavé koření a hlavně chilli. Konkrétní podoba jídel se ale mění region od regionu. Třeba sever se...

Střelecký ostrov v Praze

Sympatická restaurace přímo v centru Prahy, kde najdete i v létě nádherně vyhlížející terasu. Ať už pořádáte večírek s přáteli, rodinnou oslavu nebo dokonce svatební hostinu, v restauraci Střelecký ostrov v Praze byste si měli přijít na své. A to ať už jste milovníci čerstvého masa, zeleninových salátů nebo...

Ambiente Vám nabízí světové pokrmy a služby

Hledáte špičkovou restauraci pro oslavu s přáteli či důležité obchodní jednání? Pokud jste ze severu Čech, můžete vyzkoušet restauraci Ambiente, kterou najdete v městě Liberci. Mají zde otevřeno pravidelně od jedenácti dopoledne do půlnoci, najíte se zde samozřejmě i o víkendu. Speciality hovězího masa, grilovaná...

Indická kuchyně

Už jste okusili nějaké speciality z indické kuchyně? Nevýhodou je jejich občas poměrně náročná příprava, to oproti těm našim nebo italským dobrůtkám, neobvyklá a vynikající chuť zvláště exotického koření (kari, kurkuma, kardamon a podobně) vše určitě vynahradí. Tradičním základem pro indickou kuchyni je...

Italská kuchyně

Pokud patříte mezi poměrně početnou skupinu lidí, která je příznivcem dobrého jídla a pití, potom zcela jistě velmi dobře víte, že Italská kuchyně má mnohým gurmánům opravdu co nabídnout. Pojďme se podívat, čím je Italská kuchyně charakteristická, jaké jsou její základní jídla? Italská kuchyně patří mezi...

Německá kuchyně

V podstatě se dá říci, že na celém světě jsou příznivci dobrého jídla a pití. Nejinak je tomu i v Německu. Také v tomto státě se můžeme setkat s určitými tradičními pokrmy. Zdejší gastronomie je velmi oblíbená a známá široko daleko, pojďme se tedy i na ni podívat o něco blíže! Různorodost na prvním...

Anglická kuchyně

Každý stát má svá typická jídla a formy gastronomie vůbec. Nejinak je na tom i Anglie. Také zde na vás čeká velké množství dobrého jídla a pití. Takže chystáte-li se do těchto míst, máte se stoprocentně na co těšit! Obecně se dá říci, že prvotní Anglická kuchyně se řídila jednoduchostí a hojným využíváním...