Kuřecí s chorizem a rýží z jednoho hrnce
1 lžíce oleje
8 kuřecích kousků (např. stehna)
1 velká cibule nakrájená
1 červená paprika nakrájená na větší kousky
3 stroužky česneku, rozmačkaného
225 g choriza, nakrájeného na plátky
1 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce tymiánu
150 ml bílého...
Recepty
13. 11. 2012
Thajská smažená rýže s kuřecím masem
1 hrnek vařené jasmínové rýže, lepší je, pokud je uvařená předešlého dne
¼ hrnku nakrájené cibule
1 a ½ čajové lžičky jemně nakrájeného česneku
2 lžíce krájené šalotky
1/3 hrnku na kostky krájených rajčat
1/3 hrnku na kousky krájeného kuřecího...
Recepty
13. 11. 2012
Francouzská cibulová polévka
6 velkých cibulí nakrájených na měsíčky
50 g másla
2 stroužky česneku
1 l silného vývaru
2 bobkové listy
¼ čajové lžičky tymiánu
1 hrnek suššího vína (může být červené i bílé)
sůl, pepř
bageta
sýr Gruyere, trocha parmezánu
V hlubším...
Recepty
13. 11. 2012
Nejen francouzská, ale i mexická kuchyně již byla zapsána na seznam UNESCO jako kulturní dědictví dané země. Když se řekne mexické jídlo, většině se vybaví zvláštní kombinace (kuře a čokoláda?), kukuřice, fazole, voňavé koření a hlavně chilli. Konkrétní podoba jídel se ale mění region od regionu. Třeba sever se...
Mezinárodní kuchyně
12. 11. 2012
Sympatická restaurace přímo v centru Prahy, kde najdete i v létě nádherně vyhlížející terasu. Ať už pořádáte večírek s přáteli, rodinnou oslavu nebo dokonce svatební hostinu, v restauraci Střelecký ostrov v Praze byste si měli přijít na své. A to ať už jste milovníci čerstvého masa, zeleninových salátů nebo...
Restaurace
07. 11. 2012
Hledáte špičkovou restauraci pro oslavu s přáteli či důležité obchodní jednání? Pokud jste ze severu Čech, můžete vyzkoušet restauraci Ambiente, kterou najdete v městě Liberci.
Mají zde otevřeno pravidelně od jedenácti dopoledne do půlnoci, najíte se zde samozřejmě i o víkendu. Speciality hovězího masa, grilovaná...
Restaurace
07. 11. 2012
Už jste okusili nějaké speciality z indické kuchyně? Nevýhodou je jejich občas poměrně náročná příprava, to oproti těm našim nebo italským dobrůtkám, neobvyklá a vynikající chuť zvláště exotického koření (kari, kurkuma, kardamon a podobně) vše určitě vynahradí.
Tradičním základem pro indickou kuchyni je...
Mezinárodní kuchyně
07. 11. 2012
Pokud patříte mezi poměrně početnou skupinu lidí, která je příznivcem dobrého jídla a pití, potom zcela jistě velmi dobře víte, že Italská kuchyně má mnohým gurmánům opravdu co nabídnout. Pojďme se podívat, čím je Italská kuchyně charakteristická, jaké jsou její základní jídla?
Italská kuchyně patří mezi...
Mezinárodní kuchyně
07. 11. 2012
V podstatě se dá říci, že na celém světě jsou příznivci dobrého jídla a pití. Nejinak je tomu i v Německu. Také v tomto státě se můžeme setkat s určitými tradičními pokrmy. Zdejší gastronomie je velmi oblíbená a známá široko daleko, pojďme se tedy i na ni podívat o něco blíže!
Různorodost na prvním...
Mezinárodní kuchyně
07. 11. 2012
Každý stát má svá typická jídla a formy gastronomie vůbec. Nejinak je na tom i Anglie. Také zde na vás čeká velké množství dobrého jídla a pití. Takže chystáte-li se do těchto míst, máte se stoprocentně na co těšit! Obecně se dá říci, že prvotní Anglická kuchyně se řídila jednoduchostí a hojným využíváním...
Mezinárodní kuchyně
07. 11. 2012